在安徽省徽岳记食品有限公司5G智慧工厂内的自动化包装生产线上，一袋袋瓜蒌子有条不紊的快速下线包装。“国家绿色食品认证、中国（合肥)农交会金奖、中国国际森林博览会金奖、安徽百佳好网货”一项项荣誉、一个个奖牌，徽岳记正在书写5G智能制造助农惠农、脱贫攻坚的新篇章。

　　徽岳记5G智能工厂是徽岳记与安庆移动联合打造的安庆市首个绿色农副产品瓜蒌籽深加工5G智能工厂。在这里5G专网保障着全厂一条条生产线、一台台机械臂精准运行，设备之间相互配合整个工厂高效运转，在全厂部署超50台边缘计算网关实时采集设备各类数据通过5G专网快速精准的传输到部署在移动云上的企业工业互联网平台中，一台台冰冷的设备在中国移动物联网技术的加持下也变得“会说话”，让有着悠久历史的传统产业安装上了“5G智慧心脏”，农产品加工业正在走向智能高效的时代。

　　对于徽岳记来说作为瓜蒌子农产品深加工的龙头企业，数字化转型是摆在企业面前的必选项，在数字化转型的浪潮下徽岳记食品有限公司未雨绸缪投资900万元建立以瓜蒌籽绿色农副产品研发设计、加工制造为主的现代化智能工厂。除了引进智能化全自动瓜蒌子筛选分级、炒制包装规模化生产线外还通过云计算、大数据、工业互联网等新一代信息技术进行企业数字化转型，以解决当前阻碍企业规模进一步扩大、效率提升的诸多痛点问题。

　　徽岳记5G智能工厂通过对全厂区200多台设备联网与数据采集实现了生产进度实时跟踪、设备状态实时监控、设备故障快速告警，同时建立了综合能耗管理系统可对全厂区水电等能耗快速分析，极大的减轻了我们生产管理人员的压力，提升了管理效率，管理效率的提升离不开5G智慧工厂的布局建设。安徽省徽岳记食品有限公司总经理助理储桠亚告诉记者。

　　在徽岳记原料筛选车间，一条条全自动筛选线正在源源不断的将瓜蒌子原材料依次进行除尘、除杂和色选，根据瓜蒌子大小和色泽自动分拣进入不同的储料仓。“这些设备都是全自动智能化产线并且采用了多自由度高频振动筛技术和5G机器视觉技术，设备里所有的产量数据、工艺参数数据、设备运行数据都在设备里，我们通过边缘计算网关与设备的PLC进行通信实时采集这些数据上平台，以往我们要监控参数和更改参数都需要到车间现场在生产线上来操作，现在我们直接在办公室电脑端登录平台就可以实时监控和一键进行程序下发修改工艺参数，非常的便捷，大大的提高了我们的工作效率”，储桠亚介绍到。

　　走在徽岳记的生产车间内我们能看到一个个中国移动5G CPE终端分布在车间的各个位置，“这些只是徽岳记5G专网的一部分，我们在徽岳记厂区还专门建了一个微站和做了大量室内信号分布增强，现在设备的数据上到云平台的传输时延最低至20ms，有效的保障了整个工厂的高速运行”中国移动通信集团岳西县分公司副总经理余英说到。

　　在徽岳记中央控制室，徽岳记生产厂长告诉记者：“以往我们的设备状态设备故障情况都需要通过电线G智能工厂建设后我们可以在电脑端实时监控设备状态，当前设备处于何种状态一目了然，并且自动统计设备综合效率，同时我们建立了告警机制，现在设备故障停机超过我们预设的时间我们管理人员手机上就能收到一条告警推送，提醒我们到现场去处理故障，通过这个方式我们的设备故障处理效率提升了20%，因设备故障导致的设备停机时间较以前有了大幅的降低，有效的提高了产能”

　　据徽岳记总经理朱德毅介绍徽岳记5G智能工厂项目将企业工业互联网平台与企业已有的erp系统及OA系统打通，数据融合交互，拉通了从原材料到生产到库存再到销售的所有环节，实现了工厂全流程的数字化管控，项目交付使用以来工厂的管理变得更加的规范和精细、原始数据的获取成本变的更低同时也更便捷，设备故障率进一步降低，生产损耗得到了有效控制，企业总体生产效率提升了5%左右。